Salad Buah

Salad buah memang menjadi makanan populer yang memiliki banyak penggemar. Selain karena lebih sehat, kudapan ini juga sangat mudah untuk dibuat. Tentu tidak mengherankan jika banyak sekali orang yang mencari resep cara praktis untuk membuat salad dari buah yang enak.  Salah satu rahasia dalam resep pembuatan salad dari buah yang enak adalah bahan-bahan yang digunakan. Semakin baik kualitas bahan yang digunakan akan semakin enak salad yang dihasilkan. Oleh karena itu, sebaiknya persiapkan buah-buah terbaik untuk bisa membuat salad yang enak.

Bahan Utama yang Harus Dipersiapkan Untuk Membuat Salad Buah yang Enak

Untuk bisa membuat salad dari buah yang enak, Anda tentu harus memiliki komposisi buah yang masih segar. Sebenarnya semua buah bisa digunakan untuk salad, namun berikut beberapa buah yang sering digunakan untuk membuat salad yang terbuat dari buah:

• Buah mangga
• Buah anggur
• Buah apel
• Buah strawberry
• Daun selada
• Buah melon
• Buah pepaya

Anda bisa memotong buah-buah tersebut sesuai dengan selera seperti dipotong kecil-kecil seperti dadu. Jangan lupa untuk mengupas kulit dan mencuci dulu buah-buahan seperti buah mangga, buah melon dan buah pepaya sebelum memotong dadu buah tersebut. Kemudian, Anda bisa menyimpan bahan-bahan tersebut di dalam kulkas.

Bahan Saus yang Enak Untuk Salad Buah

Tidak akan lengkap rasanya jika Anda membuat salad buah tanpa membuat saus yang enak untuk salad tersebut. Sebenarnya terdapat beberapa saus salad yang dijual, namun tentu akan lebih menyenangkan jika membuat sendiri saus tersebut bukan? Untuk membuat saus salad, bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:

• 6 sendok makan mayonnaise
• 200 ml susu cair
• 100 gram gula pasir
• 1 sendok makan tepung maizena
• Keju parut secukupnya

Cara membuat

1.  Pertama, buat saus salad. Cara membuatnya sebagai berikut:

• Campurkan tepung maizena dengan 3 sendok makan susu cair, aduk hingga rata.
• Masak sisa susu cair yang masih tersedia dengan api sedang, kemudian tambahkan gula dan tunggu hingga panas sambil terus diaduk agar tidak pecah.
• Setelah panas, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan susu. Aduk perlahan dan tunggu hingga mendidih dan adonan saus menjadi kental, lalu matikan apinya.
• Masukkan mayonnaise, aduk rata. Biarkan adonan dingin, kemudian simpan dalam kulkas.

2.  Siapkan semua bahan utama, lalu campurkan dengan saus salad yang sudah dingin, aduk hingga benar-benar rata.

3.  Masukkan salad tersebut ke dalam lemari pendingin selama 5 hingga 10 menit.

4.  Setelah dingin, Anda bisa menambahkan keju parut jika suka atau bisa juga disiram dengan saus salad lagi.

5.  Salad siap dihidangkan.